主料:
五花肉，
150g，
酸菜，
200g
辅料:
姜，
4-5片，
蒜头，
2瓣，
小米辣，
1只五花肉炒酸菜的做法步骤
1.材料洗净如图切好。
2.先把五花肉煸炒出油，盛起多余的油（可以用来炒青菜）。
3.放入姜蒜和小米辣爆香。
4.放入酸菜煸炒片刻。
5.倒一点开水盖上锅盖煮两三分钟。
6.可以放入少许生抽调味。如酸菜够咸可不放生抽。
7.出锅，干饭！
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热菜 家常菜 下饭菜 五花肉
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